福よし 神保町店本格ビーフが売りの福よしです。強い脂が特徴の和牛に、国産牛のもも肉を混ぜ合わせることで脂分を調整しております。さらに国産牛の赤身の美味しさを追求。牛の生活環境と餌にもこだわり、獣臭が残る牧草飼育は避け、穀物飼育の脂の少ない牛のみを使用しております。高温のグリル焼きにて、最後まで肉汁あふれるとろける食感のパテがお楽しみください。